草酸，又稱乙二酸，是一種無色柱狀晶體，草酸易溶于水，但不溶于乙醚等有機溶劑。由于草酸本身的性質，如果想要檢測草酸是否正品，要依照它的屬性來進行檢測，具體如何檢測草酸往下了解。

　　如何檢測草酸?

　　草酸鹽具有很強的協同效應，是植物源性食品中的另一種金屬螯合劑。當草酸與一些基本金屬元素結合時，其溶解性大大降低，例如草酸鈣幾乎不溶于水。因此，草酸的存在對必需礦物質的生物利用度有很大影響;當草酸與一些過渡金屬元素結合時，由于草酸的絡合作用，形成可溶的絡合物，其溶解性大大提高。

　　草酸在100°C時開始升華，在125°C時迅速升華，在157°C時大量升華并開始分解。草酸與堿、酯化、酸鹵化物和酰胺反應。還可能發生還原反應和熱脫羧反應。無水草酸具有吸濕性。草酸能與許多金屬形成水溶性配合物。檢測草酸的方法如下：

　　1.取適量樣品，加入溴，不褪色溴為草酸。

如何檢測草酸

　　2.在待測樣品中，將其加熱，然后將產生的氣體通入澄清的石灰水中，其變得渾濁，即草酸，因為其加熱產生二氧化碳。

　　3.取溶液：在燒杯中取少量草酸溶液。沉淀：向裝有草酸溶液的燒杯中加入少量氯化鈣，觀察是否有沉淀。沉淀溶解：如果第2步出現沉淀，則添加鹽酸，觀察沉淀是否溶解，是否溶解為草酸。

　　4.向燒杯中加入少量草酸溶液。在裝有草酸溶液的燒杯中加入藍黑墨水，觀察墨水是否褪色。

　　5.草酸本身可以制成白色粉末，可以在水中溶解成水溶液。工業鹽酸中含有黃綠色液體的雜質，接觸空氣時會產生白色酸霧。

　　如何檢測草酸?根據草酸和其他具有相同pH值的酸的獨特特性，結合上述不同的化學方法，可用于測定草酸。如果您需要了解草酸批發價格，可以聯系廣正化工獲得最新報價消息，廣正化工產品都是廠價直銷，送貨上門，保質保量，歡迎電話咨詢。